Les Recyclables

Frederik
Amateurs de lecture et de bons petits plats, bienvenue aux Recyclables. Au menu, une Librairie-Café où goûts littéraires riment avec sens culinaires. Nos objectifs, qualité et convivialité pour vous permettre de composer à petits prix de savoureux mélanges de romans, salades, polars, curry, livres en anglais et cakes salés. Le projet d'entreprise de la librairie-café Les Recyclables a été récompensé en 2005 par la Bourse cantonale du développement durable. Engagée dans une démarche environnementale, consciente et responsable vis-à-vis des clients, des citoyens et de la planète, la nouvelle gérante, Patricia Coelho, allie l'art d'une cuisine saine et l'utilisation de produits locaux dans le respect des valeurs du développement durable. L'élaboration de nos recettes respecte les principes de la « restauration durable » : des produits régionaux et de saison, des huiles riches en oméga 3 et des proportions nutritionnelles adéquates. Nos plats ne contiennent ni arômes artificiels, ni exhausteurs de goût, ni glutamate. Du lundi au vendredi, à midi, nous vous proposons un plat du jour varié et équilibré et les enfants peuvent aussi savourer les "plats des grands" en version mini. A la carte, vous trouverez des plats savoureux basés sur une cuisine personnelle et inventive et au minimum un plat sans viande ainsi qu'un plat sans gluten. Nous nous réjouissons de vous accueillir. Vous pourrez déguster tranquillement nos tartes maison en sirotant un thé « bio » ou un jus de pomme non filtré ainsi que dévorer les livres de la librairie !

active since 08/06/2016

added by Julia

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Rue de Carouge 53, Geneva, Switzerland

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Adrien

Switzerland

Recyclable est une librairie de seconde main active depuis plus de 20. Vous avez un livre que vous n'ouvrez ? Donnez lui une seconde jeunesse et apportez le à Recyclable ! En plus de la librairie, Recyclable a ouvert un restaurant éco responsable. Tournant exclusivement avec des produits frais et locaux, le restaurant si situe dans la même salle que la libraire. Cachet incroyable ! written on : 06/2016